17 octobre 2023 |
Identification
Espèce commune.
Pousse en petites colonies (Kuehneromyces mutabilis pousse en grandes colonies).
Pousse en groupe généralement non serrés.
Généralement grégaire = les pieds ne se touchent pas (les pieds de Kuehneromyces mutabilis sont cespiteux, se touchent). Attention parfois les pieds peuvent se touches comme ceux de la pholiote changeante.
Pousse sur du bois: sur souches, branches et débris de bois morts de feuillus mais surtout de conifères, nus ou couverts de mousse. Surtout sur souches de conifères, rares sur feuillus (à l’inverse de Kuehneromyces mutabilis qui pousse surtout sur souches de feuillus).
Attention Galerina marginata et Kuehneromyces mutabilis peuvent pousser à proximité l’un de l’autre.
Chapeau:
- 2 à 5 cm de diamètre
- hémisphérique au début, conserve une forme hémisphérique sur une longue durée, devenant ensuite convexe
- lisse et brillant
- légèrement visqueux, lisse et gras par temps humide. (Kuehneromyces mutabilis a un aspect plus sec.)
- couleur pouvant aller du jaune au roux-brun en passant par l’orangé
- s’éclaircit à la marge en vieillissant
- marge:
- PAS de mèches ou flocons blancs sur la marge (la marge de Kuehneromyces mutabilis est légèrement méchuleuse, quelques petits flocons blanchâtres au bord)
- membrane sur la marge visible et persistante sur la marge de son chapeau, surtout lorsqu’il est jeune. Cette membrane est souvent transparente et peut être observée comme un film mince et translucide autour du chapeau. Cette caractéristique est un indice important pour différencier Galerina marginata d’autres espèces similaires, car elle peut rester en place même lorsque le champignon vieillit. La membrane est plus marquée au stade jeune et devient plus fragile et disparaît souvent à mesure que le champignon mûrit, mais elle peut encore être présente à un certain degré sur les bords du chapeau.
- marge striée (la marge de Kuehneromyces mutabilis n’est pas ou peu striée)
Dessous du chapeau:
- lames:
- adnées à légèrement décurrentes. Paraissent non décurrentes à l’état juvénile, deviennent légèrement décurrentes en vieillissant
- de couleur crème à l’état juvénile, prenant une teinte plus foncée de fauve à ocre en vieillissant
- serrées (les serrées que les lames de Kuehneromyces mutabilis)
- spores verruqueuses (Kuehneromyces mutabilis a des spores lisses)
Pied:
- 2 Ã 6 (7) cm de hauteur
- 0,2 à 0,7 cm de diamètre
- jaune brun-pâle au sommet, plus foncé vers la base
- petit anneau fragile -> anneau membraneux bien net généralement visible sur les jeunes spécimens, mais disparaît souvent avec l’âge. L’anneau est de teinte orangée à ocre-brun et peut parfois porter des restes de voile blanc
- la différence entre le bas et le haut du pied n’est pas très marquée (chez Kuehneromyces mutabilis on voit nettement la différence entre le bas et le haut du pied)
- bas du pied lisse SANS petites méchules (le bas du pied de Kuehneromyces mutabilis est méchuleux)
Odeur intense, de farine fraîche, à sentir lorsqu’il est coupé. (Kuehneromyces mutabilis a une odeur fongique faible, agréable)
Saveur: goût de farine – peut être testé sans risque à condition de recracher (Kuehneromyces mutabilis n’a pas de goût de farine)
Très toxique. L’apparition des symptômes est long. Les premiers signes (vomissements et diarrhées) se manifestent en moyenne entre 12 à 24 heures après ingestion. Puis le foie est atteint, l’intoxication pouvant s’étendre jusqu’aux reins.
