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Vaccinium myrtillus L.

Nom court: Vaccinium myrtillus
Famille: Ericaceae

Noms communs: myrtiller commun,



Type: plante

Couleur des fleurs: rose, rouge, vert,

Utilisations:

Calendrier de récolte: juillet, août,

  Les myrtilles poussant à faible hauteur, attention à l'échinococcose. Le lavage ne suffisant pas à en écarter le risque, mieux vaut ne pas consommer les myrtilles cueillies en forêt crues. On préférera les déguster cuites.

Attention de ne pas confondre avec Lonicera caerulea (chèverfeuille bleu), dont les baies sont toxiques!!
Confusions possibles:
Vaccinium uliginosum aggr.
 Atropa bella-donna L. Atropa bella-donna L.
 Lonicera caerulea L.

La plante fleurit d’avril à juillet. Les feuilles sont finement dentées. D’abord vertes en printemps, elles prennent une couleur rouge en automne pour disparaître en hiver. Les fruits arrivent à maturité en été.

Peut être confondu avec:

  • Lonicera caerulea (chèverfeuille bleu), dont les baies sont toxiques!!
  • Vaccinium uliginosum ou airelles des marais, dont les fruits ne devraient pas être consommés

Critères d’identification

Arbuste nain. Maximum 50 cm de hauteur. (Vaccinium uliginosum peut être plus grand, il peut faire jusqu’à 1m de hauteur).

Feuilles:

  • alternes
  • limbe foliaire finement denticulé = petites dents autour des feuilles (le limbe foliaire de Vaccinium uliginosum est entier = lisse)

Fleurs:

  • floraison d’avril à juin
  • généralement solitaires à l’aisselle des feuilles. (Les fleurs de Vaccinium uliginosum sont groupées par 4-5 au sommet des rameaux de l’année précédente)
  • corolle blanc verdâtre ou rose (la corolle de Vaccinium uliginosum est blanche ou rougeâtre)

Fruits

  • pulpe bleue (la pulpe de Vaccinium uliginosum est de couleur claire et ne doit pas être consommée)