Gagea lutea

Noms communs: gagée jaune,



Type: plante

Utilisations:


les fleurs de la gagée jaune ont ix tépales libres formant une étoile. Elle porte une seule feuille radicale montante d’environ 1 cm de large. C’est une plante protégée en France.

Gagée jaune en cuisine

Les bulbes et les jeunes feuilles peuvent être consommés crus en salades ou cuits