Bellis perennis

Noms communs: pâquerette, petite consyre,



Type: plante

Utilisations: ,


Fleurs et feuilles sont comestibles

Peut être confondue avec d’autres fleurs, non toxiques:

  • la pâquerette des bois – fleurit à l’automne
  • la pâquerette annuelle
  • l’aster fausse-pâquerette
  • la pâquerette des murailles

Idées de recettes:

  • les boutons peuvent être conservés au vinaigre
  • les jeunes feuilles, toutefois un peu âcres, peuvent entrer dans la composition de salades. Les fleurs également.