Meripilus giganteus (8)

Meripilus giganteus

Famille: Meripilaceae

Noms communs: polypore géant, polypore gigantesque, polypore à feuilles d'acanthe,



Utilisations:

Période de fructification: juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre,

Identification

Pousse sur souches, racines, troncs de feuillus.

Composé de multiples chapeaux. L’ensemble mesure 50×50 cm de hauteur et de largeur, et peut même atteindre jusqu’à 1m50.

Chapeau:

  • 4-10 cm
  • chamois grisâtre, gris brunâtres

Dessous du chapeau:

  • pores:
    • blanchâtres
    • fins
  • tubes
    • extrêmement fins
    • courts (2-4 mm)
    • arrondis
    • décurrents
    • blancs
    • difficiles à séparer de la chair
    • au moindre contact ou blessure, se tachent de noirâtre

Chair:

  • rosit à la coupe puis devient noire

Récolte et utilisation

Comestible sans valeur. Se mange uniquement jeune car il devient ensuite coriace.