Boletus pulverulentus

Famille: Boletaceae

Noms communs: bolet pulvérulent, Cyanoboletus pulverulentus,



Utilisations:

Période de fructification: juin, juillet, août, septembre, octobre,

Identification

Pousse en pieds isolés ou en touffes, sous feuillus ou conifères.

Dessus du chapeau:

  • cuticule
    • brun ochracé, brun chocolat, parfois teinté d’olivâtre
    • peut se craqueler

Dessous:

  • pores
    • jaunes puis jaune verdâtre
    • bleuissants
  • spores 12 à 14,5 µm x 4-5 à 5 µm

Pied:

  • assez épais
  • jaune
  • brun rougeâtre à la base
  • généralement sans réseau

Chair:

  • bleuissement extrême à la coupe
  • compacte

Consommation

En raison de l’accumulation d’arsenic, surtout dans les les tubes, retirer les tubes et ne pas les consommer. Consommer avec modération et occasionnellement, quelques fois dans l’année.